VAL D’AOSTA: Vinhos raros e heróicos.Região montanhosa, cercada pela França, Suíça e Piemonte. Região de beleza incomparável nos arredores do Mont Blanc.
Inúmeros vestígios do Império Romano que ;por ali passavam para combater os bábaros do Norte. Lugar de grandes batalhas e heroísmos. Os mais Altos vinhedos da Europa.
Menor região vinícola da Itália. Seus vinhos levam geralmente o nome de “Val D’Aosta” e são quase todos leves, “poco intenso”.
Há um circuito fascinante que inclui as principais cidades.
Porém, estando em Aymavilles, não deixar de almoçar na “Cave des Onze Communes”, recomendável pelos seus vinhos da região. Em La Salle, você toma o vinho branco branco do mesmo nome, fantástico! Atravesse da Itália para Fraça, pelo vale d´Aosta. É inesquecível. Próxima parada: Vinhos do Vêneto.
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