Um grupo de trabalho criado na UEL(Universidade Estadual de Londrina), formado por empresários, professores, cardiologistas e produtores de vinho, apoiados por pesquisas realizadas na Universidad de La Mancha, estudam a incidência de resveratrol nas uvas do Sul do Brasil e visam criar um dos melhores centros de pesquisa do vinho e suco de uva do país.
Sobretudo a uva Isabel, cultivada na região, promete surpreender com a quantidade deste componente extremamente benéfico à saúde e hoje procurado por todos que o conhecem.
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